Terroir

Situé à la croisée des chemins entre le Bas Armagnac et la Ténarèze, le Domaine Haut Marin se déploie le long de la célèbre Via Podensis, une route historique fréquentée depuis des siècles par les pèlerins en route vers Saint-Jacques-de Compostelle.

 

Dans l'envoûtant paysage de la Gascogne, notre domaine s'étend sur 160 hectares dédiés exclusivement à l'appellation Côtes de Gascogne et à l'AOP Bas-Armagnac. Le terroir de nos parcelles est ancré dans un riche passé géologique marin, remontant à 23 millions d’années lorsque la région était submergée par la mer, comme en témoignent les nombreux fossiles marins découverts au pied de nos vignes à Gondrin.

 

Le Domaine Haut-Marin est avantagé par une diversité de sols qui contribue à l'élaboration de vins d'exception. Nos sols argilo-calcaires, peu profonds et caillouteux, accueillent les vignes de ColombardUgni Blanc et Sauvignon, donnant naissance à des vins blancs secs d'une vivacité remarquable.

Les sables fauves profonds du domaine sont le berceau de nos cépages Petit et Gros Manseng, récoltés en sur-maturité pour produire des vins moelleux d'une finesse exceptionnelle.

Quant à nos sols d'argiles profonds, ils sont parfaitement adaptés à la culture de nos cépages rouges, qui y prospèrent en développant une rondeur et une profondeur inimitables en Gascogne.

 

Découvrez le Domaine Haut Marin, où chaque vin est une expression fidèle de notre terroir unique, et chaque bouteille, une invitation à explorer la richesse de notre patrimoine viticole.

Préservation de la nature

Elisabeth Prataviera est une fervente défenseuse de la nature, ce qui transparaît clairement dans son engagement profond pour la préservation de l'environnement. Sa passion pour la nature l'a motivée à adopter des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, conduisant à la certification HVE (Haute Valeur Environnementale) du domaine en 2017. Cette certification témoigne de son engagement à minimiser l'impact environnemental des activités viticoles.

 

Traitement de l'eau

Dans sa quête de durabilité, le domaine a innové dans le traitement de l'eau utilisée pour l'irrigation et les traitements phytosanitaires. En adaptant la température de l'eau, les plantes deviennent plus réceptives aux traitements, et la déminéralisation de l'eau empêche les minéraux de réduire l'efficacité des produits appliqués. Ces méthodes ont permis de réduire l'utilisation de produits phytosanitaires de 40%, diminuant ainsi l'empreinte chimique du domaine sur l'environnement.

 

Traitement de la vigne

L'utilisation d'appareils spécifiques, tels que les Dhugues Koléôs, permet une application confinée des produits sur les vignes. Grâce à ses panneaux récupérateurs, les produits ne se dispersent pas dans l'environnement mais sont plutôt réutilisés, réduisant de 40% la quantité de produits phytosanitaires nécessaire. Cette méthode de traitement localisée est un exemple de la manière dont le domaine cherche constamment à innover pour réduire son impact écologique.

 

Préservation des sols

La préservation des sols est également une priorité pour Elisabeth. Le domaine privilégie l'utilisation d'engrais d'origine organique, qui enrichissent et maintiennent la santé des sols de manière durable. De plus, l'alternance d'enherbement d'un rang sur deux contribue non seulement à la biodiversité du vignoble mais aussi à la protection de la structure du sol et à la prévention de l'érosion.

 

Chaque initiative prise par Elisabeth et son équipe reflète un engagement sans faille pour la conservation de l'environnement, démontrant qu'il est possible de produire des vins de qualité tout en prenant soin de la terre qui les nourrit.